Du brauchst:
150g Sonnenblumenkerne
150g Haferflocken
200g ganze Mandeln
200g Leinsamen (geschrotet)
40g Flohsamen
3 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Salz
350ml Wasser
Los geht's:
Alle Trockenen Zutaten miteinander vermengen und dann Öl, Honig und Wasser dazu geben.
Nun alles gut verrühren und in eine Brotbackform geben.
Die Masse fest drücken und glatt streichen und für 2 Stunden stehen lassen.
Bei 180° Umluft ca 20 min backen.
Nun das Brot aus der Form, auf das Blech stürzen und weitere 40 min backen.
Mahlzeit!
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